标致 3008 刹车突然变硬的情况通常是由以下原因引起的：
1. 真空助力器故障：
真空助力器通过发动机进气管的真空，协助驾驶员施加制动力。
如果助力器故障或真空管损坏，会造成刹车变硬。
解决方案：更换真空助力器或修理真空管。
2. 制动液不足：
制动液不足会导致制动系统中的空气增多，从而导致刹车变硬。
解决方案：检查制动液液位并补充至规定刻度线。
3. 制动卡钳生锈或卡住：
制动卡钳上的活塞或滑块生锈或卡住，会阻碍刹车片正常移动，导致刹车变硬。
解决方案：清洁或更换受影响的制动卡钳。
4. 制动总泵故障：
制动总泵将驾驶员的脚踩压力转换为制动液压力，如果出现故障，可能会造成刹车变硬。
解决方案：更换制动总泵。
5. 电子制动系统故障：
标致 3008 搭载电子制动系统，如果发生故障，也可能导致刹车变硬。
解决方案：使用诊断工具检查电子制动系统并进行必要的维修。
突然变硬后又恢复的原因：
刹车突然变硬后又恢复的情况可能是由于以下原因：
真空助力器暂时故障
制动液不足，但补充后恢复正常
制动卡钳暂时卡住
电子制动系统暂时故障
预防措施：
为了防止标致 3008 刹车出现突然变硬的情况，建议采取以下预防措施：
定期检查制动液液位
定期清洁和润滑制动卡钳
定期检查真空管是否有损坏
定期进行电子制动系统诊断和维护